雪花姐姐的生活賬簿

在什麼時候，你會想吃泡麵？

颱風夜，是我心目中的首選。
對我來說，吃泡麵除了填飽肚皮，有時更像是心靈避風港，
雖然現在不太會停電，但在涼涼的暴風雨夜裡，來碗泡麵總有一種讓人心安的感覺。
後來，我連出國旅行、心情沮喪，都會想要來碗泡麵。

我記憶中最好吃的泡麵是在東京吃到的，不知道是不是因為跟同學一同出遊，
讓人像是回到了女生宿舍，所以那碗泡麵特別香？
之後，每到日本，我總會滿懷期待地衝進便利商店，尋找那記憶中的味道，
但是每次都讓人失望，任憑物換星移，我再也找不到那一夜那碗好吃的泡麵。

到了上海，在大陸響噹噹的「康紅牛」當然不能放過，然而，換來的卻是深深的失落。
我在便利商店裡，跟店員要了3次筷子，店員才心不甘情不願地拿給我。
回到飯店，打開包裝才發現，原來大陸人都用叉子吃泡麵。
我忘了我究竟有沒有把那碗麵吃完，不過我始終記得，
入境隨俗用叉子吃的泡麵並不如想像中美味。
過了幾天，在往杭州的火車上，隨處可見端著一碗康紅牛，用叉子猛瓦麵的大陸同志，
可我就是沒食欲。

那年年底，康師傅衣錦還鄉，選在中泰賓館召開盛大的記者會。
在五星級的飯店裡，就連吃泡麵也是五星級的款待。
為了營造氣勢，味全先是大鼓助陣，主持人曹啟泰在台上發號施令，教大家泡麵的正確泡法，
每桌旁邊還有一位穿著整齊的服務生，提著滾燙的熱水為大家服務。

我這才知道，原來大陸同志沒有滾燙的熱水可泡麵，所以大陸的康師傅麵體比較軟，
只要60度的溫水就能泡開。可是泡麵的湯不熱，怎麼能叫泡麵呢？更別提軟爛的麵條了。

結果，最好吃的泡麵還是台灣的，
最能安慰人的，往往是媽媽煮的那鍋打了蛋花、加了大把青菜的泡麵。

星期一的夜晚，突然很想吃泡麵。