雪花姐姐的生活賬簿

 
 
 
自從去了一趟馬祖，感覺自己好像變成了當地媽媽們的一員，每天期待著寒流來襲。只不過，馬祖媽媽們要做的可是冬季裡的大事，她們等著強勁東北季風帶來的冷空氣，好做魚乾丶釀老酒，為來年的煮食做準備，我則是純粹想滿足個人的口腹之慾，希望低溫讓蘿蔔變得夠甜，好嘗一嘗那讓友人心心念念，猶如水梨一般的香甜滋味。
 

 
最近喜歡用砂鍋煮飯。
第一次用砂鍋煮飯是為了做臘味蒸飯，把肝腸丶香腸用米酒稍微煮過，一起放進洗好的米裡。煮的過程中不能掀開鍋蓋，只能將耳朵湊進鍋邊，仔細聽裡面發出的聲音，先是水滾以後的噗噗聲，等到水份漸漸變少，米粒活動也減緩了，最後只剩零星幾粒跳動的聲音，這時把火關掉讓飯再燜一會兒。上桌前，把肝腸丶香腸切成薄片，淋上醬油拌一拌，感覺飯吃起來特別香。

現在最常煮的是糙米加上紅藜麥，因為愈來愈上手，已經不再緊盯著鍋不放，等到飯香飄出，看著鍋蓋上的濕氣東一陣西一陣乾掉，確認米粒的聲音就關火。有次，做事太專心竟然忘了爐上還在煮飯，等到聞到焦味才趕快衝到廚房關火，卻因此誤打誤撞煮出了鍋巴。

 
傍晚突然接到陌生來電，電話另一端試圖以問答及分享新資訊，引起我的興趣
「請問你家是用液晶電視還是傳統電視看電視？」
「液晶電視。」
「你知道政府推動……，再過幾年電視就要全面數位化……」

週末回外公家吃晚餐，在廚房洗碗時，舅舅拿著要洗的碗盤欲言又止地走向我。
 
 
「我太太有個親戚的小孩⋯⋯」
「我知道了，不用跟我說了。」不讓舅舅有繼續說下去的機會，我立刻打斷他的話。

 
小時候沒有安撫毛巾被，
 
長大了也不會認床，
 

買了一條長纖浴巾，
棉柔的觸感讓人感覺備受呵護，
或許是生活裡的雜質太多，
開始貪戀物質的純粹

終於咬牙託同事從日本幫我帶回新一代Kindle Paperwhite，面交的時候，她說朋友在部落格寫到：「拿到的第一天就後悔了！」
 
 
而後悔的原因竟是——（盜用小編慣用語法）
 

 
 
大年初四，在開工拜拜的鞭炮聲中，坐在電腦前認命地寫稿，敲打了幾個字之後，總覺得鍵盤好髒，打起字來好彆扭（不想寫稿的理由有百百種），不是說工欲善其事，必先利其器嗎？索性拿出酒精、擦布開始擦起鍵盤來，誰知累積多時的頑垢完全不為所動，我又想到了稀釋後的亞麻油黑肥皂，把它噴在布上輕輕在鍵盤上畫圈圈，始終一半髒一半乾淨的空白鍵，居然變得一樣白了（除了常敲打的位置已經磨到發亮）！

   
 
以前總覺得長夾老氣，現在才知道長夾其實是有錢人的最愛，有錢人想的果然和我們不一樣，難怪我老是存不到錢。
 
9月號2535裡，錢進替讀者看了兩本書，一本是《為什麼有錢人愛用長皮夾》，另一本是《一定要存到100萬：只要學會「錢包整理術」，薪水再低，都能存到錢》。前者提到皮夾就像是錢的旅館，長夾讓錢完全伸展，住得舒舒服服的，錢才會願意與你親近。以前去日本玩，老是嫌棄他們的旅館小又擠，如果我的錢會抱怨的話，應該也覺得受夠了我所提供的住宿環境，鈔票、發票、信用卡簽單一起住在大通舖裡不打緊，還得先對摺才能找到棲身之處，真的好委屈。

想在國外生活，除了工作、求學，嫁個外國夫婿、娶個外籍新娘，還有什麼別的辦法？在當地短期租屋半住半玩的居遊，或許是個不錯的方式。
首先要特別感謝自轉星球社長黃俊隆鍥而不捨地推銷自家作者Fion，才讓我們平白得到了一個好題目，9月號2535特企就是以Fion的南法居遊所發展出來的專題。不過在自己短期租屋之外，我們特別放寬了居遊的標準，又增加了投靠朋友和沙發衝浪這兩樣，雖然居留方式稍有不同，但旅遊精神卻是一致的－－像個當地人一樣生活。因為吃住交通都和常民生活一樣，所以更能貼近在地文化，而省錢，則是另一個附加價值。
號稱「水彩界甜心女神」的Fion，雖然是兩個孩子的媽卻不貪玩，每次出國旅遊都是一家大小同行，慢步調的居遊自然是最適合的旅遊方式。Fion魂縈夢繫的普羅旺斯，在她的水彩畫筆下增添了些許夢幻氣息，作為一個短期居民，她的生活更讓人羨慕不已。每天早餐以鬆軟的可頌宣告一天的開始，份量大的三明治還可以連吃兩餐，法國長棍連長牙的小兒子都啃得津津有味；普羅旺斯的甜點雖然長相樸實，可是晶亮的果膠和水果酸甜香味卻讓Fion無招架能力，「只好」每天選一種作為記憶生活的方式。喜歡雜貨的Fion，當然少不了逛跳蚤市場、市集小舖，從她的旅遊紀錄《出發．曬日子──FION的南法生活手帖》看來，戰利品頗為豐盛，而使用這些旅程中帶回的小物，也讓旅行回憶延續到日常生活裡。