雪花姐姐的生活賬簿

 
錢進是2535理財單元的一個角色，由作者替公子讀書，每個月介紹一個理財觀念或方法。

朋友跟我說，讀了大王菜舖子的文章，讓她覺得很感動。被叫做「大王」的王福裕，原本是做城鄉規劃的準博士，出身農家子弟的他，因為懷念昔日台南的農村風光而在花蓮落腳，卻發現搖筆桿（或許大王是用打字的）寫計畫書根本幫不了農民。
他謙虛地說，他什麼都不會，所以幫農民賣菜（其實他想過要種田，還被農夫吐嘈說花蓮不缺種田的人）。沒錢，只好以物易物，徵求有興趣的人來打工換菜（有報酬喔，不是做志工）。
他還有一項專長，就是開啟別人的能力，很多年輕人畢業後順應主流價值到了城市工作，然後才發現那根本不是自己所追尋的目標，又到了花東流浪找自己。「我最欣賞出走的人來找自己。」大王這麼說。他問年輕人喜歡做什麼？他相信那是從小被掩蓋的天賦，只要那個興趣可以照顧別人，比方作菜給別人吃、表演給其他人看……，都可以成為賴以維生的工具，可以養活自己。
至於大王怎麼從市場角度來設計菜舖子的營運模式？他如何幫助年輕人把興趣當成商品規格化？大王腦子裡究竟在想什麼？強烈建議你去買一本5月號2535來瞧瞧，最好再找個時間去菜舖子打個工，說不定能因此開創事業第二春……

 
（阿霞飯店的紅蟳米糕，吃過一次就讓人念念不忘）

 
 

 
  
 
有天，在廣告公司工作的朋友突然打給我，問我想不想參加Panasonic Beauty的吹風機新品發表會，他說公司最舉辦過一波團購，用過的女同事都跑來跟他說謝謝，讓他覺得自己好像謝震武。平常就已經在用它的燙睫毛器，之前還差點腦波很弱地買了毛孔吸淨器，能有這樣的機會當然要參加。掛掉電話以後，我立刻上線跟朋友分享：「朋友找我去參加新品體驗會耶，我現在和女王同等級了……」。跟女王同等級當然是開玩笑，只不過記者會參加多了，第一次以品牌粉絲身分參加，到了發表會現場居然有些陌生和膽怯，真的很有趣。

餐車又推出來了，正好停在我左側的客人旁邊，她站起來看了一下，「是燒賣。」探子回報後又立刻坐下，我和朋友掙扎了一下，因為剛剛拿的點心都還沒吃完，如果這時候又貪心，肯定被師父糾正，於是我們忍痛放棄，通過了成為飲茶高人的第一道考驗。
奇妙的是，我跟朋友已經嗑掉了4、5份點心，坐在她旁邊的女客人都沒出手拿過一盤點心，只是靜靜地坐著喝茶。之後餐車又陸續推出，每次都是探子先起身回報，大家再決定要不要動作，因為出來的點心都是我們吃過的，所以也都按兵不動。這時候我終於明白師父說吃完一道再拿一道的道理，原來飲茶需要的是悠哉的心情，推出來的想吃就拿，不想吃就繼續喝茶看報紙，難怪坐我們背後的老伯伯人手一份馬經。

到了蓮香樓，總算明白為什麼周星馳會拍出《少林足球》或《功夫》這樣的電影，原來香港人個個都是高手來著！
蓮香樓被同行的友人列為香港必吃的餐廳之二，另一間九記牛腩，在她下飛機搭船到澳門跟我會合之前去吃了，蓮香樓則是上飛機前的最後一餐。進了蓮香樓，第一眼看到的是一組人在櫃台前拿著點心單開心地大合照。

 
其實...這也是去年的事了。去年因為採訪經濟部產經獎的得獎教授，入行這麼多年來，終於有機會進去參觀晶圓廠，在這之前大家都以為曾經待過科技財經雜誌的我，應該對科技業非常的了，真的大大地誤會了。雖然之前曾經參觀過便當廠，但它畢竟還沒正式營運，清潔的等級也沒那麼徹底。當我脫了鞋子走進著裝區，負責把關的小姐問我：「小姐，今天有化妝嗎？」接著她拿出一面鏡子和一包蜜妮卸妝棉，說：「如果化妝要先卸掉，不然臉上的粉可能會掉到地上。」

真該感謝網路的發達，讓許多有好手藝的爸爸媽媽們興起上網賣「手路菜」的念頭，我們這些貪吃鬼才能不出門就有好東西吃。