雪花姐姐的生活賬簿

（阿霞飯店的紅蟳米糕，吃過一次就讓人念念不忘）

台「赧」（ㄋㄢˇ），指的是台南，熟門熟路的人一定知道台南人都這樣發音，接下來的文章裡，也請大家自動把南唸成三聲。

起初喜歡台南是因為貪戀它的美食，喜歡那現宰黃牛肉的清甜滋味，可是在大食暴走的過程中，卻逐漸發現那身為台南老闆的豪爽、自信、驕傲和可愛，就愈來愈喜歡台南。

坦白說，我對飯店選擇的標準非常寬鬆，我曾經和同學住在東京西新宿只有一張Semi-Double雙人床的房間，當時住在東京的友人看了以後就說：「要不是感情很好，應該很難一起擠在那張床上。」這對曾經4個人一起擠在福華飯店King Size不得動彈，還得用其中一隻手按摩另一隻手以免麻掉的我們，根本不是難事。今年228連假，我和同學在香港住的飯店再度挑戰我們的極限，呈現正方形的房間天花板下，是兩張剛好可以容納我們身軀的單人床，和行軍床的差別只在於它有著薄薄的床墊，這個房間的「小」，絕對可以在我們住過的飯店史上記上一筆。

或許是年紀大了，不想在出國住宿方面虧待自己，去年再去東京，我的標準已經提高到無論如何都要自己睡一張床，到海邊度假就想住更好的，而且是Villa。在網路上看了很多華欣的飯店，選擇越多越不知道該怎麼下手，後來在Visa白金卡和Hotel Club合作的網站上（到年底前刷Visa白金卡有優惠，比adoga還便宜一點），以靠近海灘和Villa去搜尋；加上華欣海岸線很長，前段和末端的飯店相距約1小時車程，所以想要住在比較前段的飯店，就不會坐車坐到屁股沒知覺。

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「又要去曼谷？」聽到我的夏日旅遊計畫，朋友忍不住做了這樣的反應。

「上次去已經是3年前的事了，我很久沒去泰國了。」我立刻辯駁。

最近，我常想念那酸到會讓人口水滿溢的泰式酸辣湯，可是在餐廳吃了幾次總是覺得不夠味，每次都要服務人員拿回廚房去再加酸一點，最後一次廚師甚至加了2杯蓋的檸檬原汁，還是沒有辦法滿足我記憶中的味道。難道這就叫鄉愁？（可我又不是泰國人）加上好友莎莎去了曼谷，還報名參加了我每回必吃的Blue Elephant的烹飪課程，曼谷的回憶都被喚醒了。曾經有朋友形容我去曼谷，就好像回鄉下度假一樣，都已經過了3年，連朋友都到我家鄉去玩耍過了，怎麼能不回鄉下去看一看？

出發前，我跟朋友說：「我一定要喝很多的Tom Yang Goong、吃大頭蝦和咖哩蟹。」到了曼谷蘇汪納蓬機場以後，儘管挨不了餓的我很不爭氣地吃過了飛機餐，還是迫不及待地在機場的連鎖餐廳S&P坐下來，點了泰式炒麵（Pa Thai）、泰式酸辣蝦湯和泰式冰奶茶，作為在泰國的第一餐。 

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同事夫妻倆即啟程前往巴塞隆那玩耍（好羨慕），中間在曼谷轉機（10:35到曼谷，23:55飛巴塞隆那），沒到泰國的2人於是辦了泰簽打算利用中間9小時（11:30~20:30）到市區晃晃。這件事給我很大的啟發，以後我也要從曼谷轉機到歐洲，這樣一來，我不但可以吃到泰國菜，還可以成功踏出亞洲，真是一舉兩得。

記得第一次到曼谷已經是晚上快11點的事，可是路上還是到處堵車，幸好現在有了機場捷運，到市區只要30分鐘時間。重點是真的很便宜，之前坐車到飯店都要700~800塊（為了查機場快線怎麼坐，我才知道懂得省錢的人都是搭跳錶的Public Taxi，大概300塊泰銖，不像我看到機場的Taxi櫃台就上前去，那是喊價的，價錢還足足貴了一倍），現在一個人只要45塊泰銖就可以。出機場海關後，B1就是機場捷運站，捷運線分2種，一種是機場快線（紅線），直達Makkasan站，票價約150元泰銖，車程15分鐘，但是和其他捷運線沒有直接連結（轉車要走好遠，網友說計程車也不好叫）。與其在Makkasan站轉搭藍線（City Line），不如直接搭藍線到Phaya Thai，總共停7站車程27分鐘，票價45泰銖。  

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有天，在廣告公司工作的朋友突然打給我，問我想不想參加Panasonic Beauty的吹風機新品發表會，他說公司最舉辦過一波團購，用過的女同事都跑來跟他說謝謝，讓他覺得自己好像謝震武。平常就已經在用它的燙睫毛器，之前還差點腦波很弱地買了毛孔吸淨器，能有這樣的機會當然要參加。掛掉電話以後，我立刻上線跟朋友分享：「朋友找我去參加新品體驗會耶，我現在和女王同等級了……」。跟女王同等級當然是開玩笑，只不過記者會參加多了，第一次以品牌粉絲身分參加，到了發表會現場居然有些陌生和膽怯，真的很有趣。

餐車又推出來了，正好停在我左側的客人旁邊，她站起來看了一下，「是燒賣。」探子回報後又立刻坐下，我和朋友掙扎了一下，因為剛剛拿的點心都還沒吃完，如果這時候又貪心，肯定被師父糾正，於是我們忍痛放棄，通過了成為飲茶高人的第一道考驗。

到了蓮香樓，總算明白為什麼周星馳會拍出《少林足球》或《功夫》這樣的電影，原來香港人個個都是高手來著！

蓮香樓被同行的友人列為香港必吃的餐廳之二，另一間九記牛腩，在她下飛機搭船到澳門跟我會合之前去吃了，蓮香樓則是上飛機前的最後一餐。進了蓮香樓，第一眼看到的是一組人在櫃台前拿著點心單開心地大合照。

其實...這也是去年的事了。去年因為採訪經濟部產經獎的得獎教授，入行這麼多年來，終於有機會進去參觀晶圓廠，在這之前大家都以為曾經待過科技財經雜誌的我，應該對科技業非常的了，真的大大地誤會了。雖然之前曾經參觀過便當廠，但它畢竟還沒正式營運，清潔的等級也沒那麼徹底。當我脫了鞋子走進著裝區，負責把關的小姐問我：「小姐，今天有化妝嗎？」接著她拿出一面鏡子和一包蜜妮卸妝棉，說：「如果化妝要先卸掉，不然臉上的粉可能會掉到地上。」